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Wednesday, June 8, 2011

十大降低胆固醇健康食物

十大降低胆固醇健康食物

1.燕麦︰燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物,研究指出,它能有效带走身体内多余的胆固醇,而且脂肪含量极低,能预防心血 管疾病,适合高胆固醇人士食用。

2.桃驳梨︰除了桃驳梨之外,其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维,例如橙、香蕉及西柚等,都是上佳降低胆固醇的食物。

3.红萝卜︰红萝卜含有丰富的水溶性纤维,而且甘甜爽口,又含有相当高的维他命A,用来作沙律或伴菜就最适合不过。另外,不少蔬菜都 含有水溶性纤维,例如椰菜,其营养价值与红萝卜也不遑多让。

4.眉豆︰眉豆含有丰富的水溶性纤维,其它「近亲」的干豆类,所含的水溶性纤维也不少,例如红豆、绿豆、黑豆等,用来煲汤或炮制糖水 都健康有益。

5.豆浆︰与豆腐一样,含有丰富的黄豆蛋白,能降低坏胆固醇。根据美国药物管理局建议,每天进食25克的黄豆蛋白,以及配合低脂肪及 低胆固醇的饮食,就能有效降低体内胆固醇的含量。

6.果仁︰其它如开心果、杏仁及花生等,脂肪含量虽然颇高,但果仁含有丰富单元不饱和脂肪,能有效降低胆固醇,只要吃适量就会对身体 有益。

7.奥米加3脂肪酸︰诸如深鱼类的三文鱼、吞拿鱼、沙甸鱼,就含有丰富的奥米加3脂肪酸,能降低三脂甘油酸,令血液的黏稠度下降,有 助减低血栓形成的机会。

8.金菇︰不只金菇,其实很多菇菌类的食都含有丰富的水溶性纤维,能帮助降低胆固醇及预防心脏病,而且菇菌类的食物烹调方法简易,味 道又可口,吃多点也无妨呢!

9.橄榄油︰与芥花籽油一样,橄榄油含有单元不饱和脂肪,日常应以健康食油来代替动物食油,而且味道清香,用来炒菜或制作沙律都很健 康。

10.海藻类︰即海带及紫菜,含有丰富的水溶性纤维,用来制作沙律、入馔及煲汤,都能吸收其纤维成分。


另外:

一.合理饮食调养:提倡清淡,限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天限制在30~50克。糖类食品也要限制,不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食。晚上九点以后尽量不吃东西,因为不易消化,适当运动。

二.绝对戒烟忌酒:香烟中的尼古丁,能使周围血管收缩和心肌应激性增加,使血压升高。

三.提倡适量饮茶:茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用

四.适当运动减肥:控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。控制体重的增长。

10 comments:

安东尼老爷 said...

大博士,
非常高兴你很注重健康。把有益的食物介绍给大家分享。
大博士每次骂政府也骂到累了,应该休息一下也好。
等气力有了,我们再听你骂不听话的政府。

卖博士 字:孔明 said...

o(∩_∩)o 哈哈,谢谢安老。

Anonymous said...

博士,
拜托,,别放些太性感的照片【虽然我很喜欢】,有时在大众前,给别人看到,有点怪,以为自己在上什么网,因为自己神情愤怒的在看博士骂政府,却被误会血精上脑。

Lim said...

哈哈,其实卖博士用心良苦,其中一个隐喻就是说看性感照也是有助于降低胆固醇的健康食物。。。。

卖博士 字:孔明 said...

咦?竟然有人能了解我的苦心?

好,下一遍用更够力的美女!! 包你在看时不会被认为是谷精上脑。。。

居安思危 said...

看你的blog一天要硬几次!
不知道正常吗?
安老的blog就不同了。都是纯情玉女,看到我心平气和。

风语者 said...

吃素吧!
除了可以保健,还可以帮助环保,又可以消业障。

居安思危 said...

博士,你的家妓俱乐部收档了??

卖博士 字:孔明 said...

居兄,
我的美女也是很正经的,是你自己想歪啦。

又重新开档了。。。

居安思危 said...

看到看到!
一日不见如隔三秋啊!
如此美貌与智慧兼具的小姐哪里找啊!?
好羡慕干过她们的男人哦!

(以上内容纯属虚构)